V21 V21 Nouveau Ventilation des cuisines professionnelles Savoir prescrire, concevoir, dimensionner, installer et assurer la maintenance d’une ventilation en cuisine professionnelle, dans un objectif de captation efficace des graisses, des odeurs et de la chaleur en toute... 3 jours - 21 heures 1380€ (HT) Présentiel COURS / PRATIQUE SATISFACTION Non évalué