logo

Vitrines frigorifiques et chambres froides – Mise en service et maintenance

Référence

Objectif

Assurer la mise en service et la maintenance des équipements du froid commercial tels que chambres froides et vitrines frigorifiques. Les stagiaires devront compléter ce stage par une préparation (E10) dans l'objectif d'avoir l'attestation d'aptitude à la manipulation des fluides frigorigènes (EVALFF).

Bulletin d'inscription à télécharger

Calendrier et lieu

Saint Rémy lès Chevreuse

  • 27 - 29 Mai 2019

Durée

3 jours

Prix HT

1080.00 euros

Suggestions

Avant ce stage, vous pouvez suivre : E00 , E04

Après ce stage, vous pouvez suivre : E08 , E10

Programme et remarques

  • Rappels théoriques de thermodynamique
  • Systèmes de production de froid. Technologie fonctionnelle d'un circuit frigorifique
  • Réglementation sur l'entreposage des denrées. Code de la Santé publique, conditions de conservation
  • Chambres froides positives et négatives, composition des chambres, technologie des équipements
  • Vitrines frigorifiques positives et négatives, technologie, principe de fonctionnement
  • Organes de régulation et de sécurité, technologies de dégivrage
  • Maintenance sur des bancs permettant une mise en situation concrète et familiarisant le stagiaire avec les différentes technologies fréquemment rencontrées sur le terrain

Public

Agents d'intervention. Techniciens d'entreprises d'installation ou d'exploitation de génie climatique ou de froid commercial.

Pré-requis

Bases fondamentales de fonctionnement et de technologie des équipements de froid

Supports pédagogiques

Document de stage. Bancs pédagogiques de chambres froides et vitrines frigorifiques.

Validation

QCM portant sur le fonctionnement des équipements de production du froid commercial

Renseignements et inscription

Tél. : 01 30 85 20 10 - formation@costic.com

Bulletin d'inscription à télécharger

DOMAINE DE SAINT PAUL - 78470 ST REMY LES CHEVREUSE - Tél. 01 30 85 20 10 - email. contact@costic.com